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03 mayo 2019

Arroz recalentado, ¿puede ser peligroso?

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Esto se debe a que algunos tipos de alimentos secos, como el arroz y la pasta, contienen una bacteria llamada Bacillus cereus (B.cereus) que produce una toxina cuando se calienta y se deja afuera por mucho tiempo, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, según reporta USA Today.

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